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苏黎世 | 多面的“亿万富翁之城”

苏黎世瑞士联邦最大的城市,也是政治、经济、文化和交通中心。这座城市吸引人的地方不仅在于它是全欧洲最富有的城市全球最宜居的城市之一,更是由于它能在极小的区域内将创意城市生活与田园风光融为一体:一百五十多个博物馆和美术馆,古朴典雅的老城,高度发达的新城区,还有与城市融为一体的湖泊和山野,以及五光十色的夜生活,都让这座城市不断地散发着魅力。

通往瑞士的门户

苏黎世位于欧洲中心地带的阿尔卑斯山脚下,是瑞士的交通中心。苏黎世机场与170个城市建立了直达航线,机场距离苏黎世中央火车站也仅有10分钟火车车程。从苏黎世出发,仅需四个小时即可轻松到达米兰或巴黎。在城区及其周边,密集的电车、公交和城际火车交通网络如同瑞士的手表一样可靠,让人们能够方便而准时的出行。这里也是探索瑞士的良好起点,例如前往瑞士中部的铁力士山、伯尔尼高地或是著名的少女峰。壮丽的莱茵瀑布(Rhine Falls)也不远,乘坐火车一小时即可抵达。

水城

既然提到了瀑布,那就要讲一讲苏黎世这座城市与水的不解之缘。这座城市不仅仅是临湖而生,市内星罗棋布的水龙头以及约1200个公共喷泉流出的都是优质、可直饮淡水。老城的建筑之间,利马特河(River Limatt)蜿蜒流过,为苏黎世带来了一种仿佛地中海风情的氛围。

丰富的水资源也为苏黎世带来了多样的消遣方式。以人口计算,欧洲几乎没有其他城市像苏黎世一般,拥有如此丰富的滨水娱乐设施。黄昏之后,许多河边和湖边的休闲区变成了所谓的 “巴迪酒吧(Badi bars)” ,为人们提供酒水饮料和多样的娱乐活动,人们的热情直到深夜才会消散。除此之外,还可以选择乘船欣赏丰富的自然风光,以及邮轮派对、黄昏游轮或奶酪火锅游轮等娱乐活动。

运动之城

苏黎世市的三分之一被郁郁葱葱的翠绿所覆盖。在这个遍布公园和森林的城市中,你可以方便地找到娱乐区、烧烤区或是远足小径。在苏黎世城中Uetliberg山上可以欣赏远离城市喧嚣的美丽自然环境。你可以乘火车或空中索道快速到达这座无车的山峰,饱览苏黎世市区、湖泊和远处地平线上白雪覆盖的阿尔卑斯山的绝妙全景。

席尔瓦尔德(Sihlwald)森林,郁郁葱葱的树木为人们提供了天然的氧吧和活动空间。在这片阿尔卑斯山以北瑞士最大的混合落叶森林里,你可以在小径上悠闲地散步,或是慢跑、骑车,还可以在专门的场地骑山地自行车或骑马。同时,在毗邻的野生动物园中,你可以在接近自然栖息地的环境,观察狐狸、土拨鼠等各种本土动物,为悠闲的一天增加一分童趣

丰富多变的市区

苏黎世有迹可查的人类活动痕迹始于公元前三千年左右,而如今的苏黎世市区多是十九世纪以来的建筑。时至今日,它的12个市区仍在不断演变。在市中心,宏伟的石制建筑经受住了时间的考验,而其他建筑则在时间的推动下不断地变化着。在曾经充斥着机器隆隆声的地方,高耸的公寓楼曾是工薪阶级的住宅,而创新理念和新思维新项目的出现已将苏黎世西区转变为精彩纷呈的“黄金国(El Dorado)”,供城市探险者使用。这里是音乐会等时尚活动的举办地,是弥漫着轻松愉悦氛围的利马特广场(Limmatplatz)为中心的苏黎世夜生活的代表。

购物天堂

在古城墙曾经屹立的地方,如今已成为购物者的天堂。在著名的班霍夫大街(Bahnhofstrasse)和风景如画的老城区,出售国际大牌、独立设计师品牌的的精品店,以及珠宝和钟表店俯拾即是。

史基普(Schipfe)位于利马特河(River Limmat)河畔,是苏黎世最古老的地区之一。直至今日,这里仍然出售新奇的手工艺品,众多古朴的精品店就藏在狭窄而蜿蜒小巷中。还有尼德多夫(Niederdorf),出售的服装和珠宝几乎都是孤品,值得探寻。而施瓦岑巴赫(Schwarzenbach)则是一家略显陈旧的商店,已有150多年的历史了,该商店一直在销售各种各样的咖啡,以及来自世界各地的香料等。这类传统商店遍布苏黎世。而在富有创意的Kreis 4街区,则布满了设计师商店、时装精品店和艺术商店。弗赖塔格兄弟在这里用回收的卡车防水油布,制成了世界闻名的FREITAG包和手袋,出售到了世界各地。

美食的传统与创新

苏黎世的餐饮场所与城市本身一样多元。如吉尼斯世界记录记载的,世界上最古老的素食餐厅总店:豪斯希尔特(Haus Hiltl),以及世界上第一家“总是被模仿,从未被超越的”的“黑暗中的餐厅”布林德·库(Blinde Kuh):盲人和视力障碍的员工在完全黑暗的环境中提供美食

苏黎世湖周围同样有着许多美味。吸引人的除了湖中新鲜的水产,还有壮丽景色和清爽的湖风。湖边那些建于14至18世纪之间的贸易行会会馆,现已成为高级餐厅,以经典方式制作的苏黎世特色美食而闻名。在昔日的财富中心,享受一盘传统的Zurcher Geschnetzeltes(切片小牛肉),入口的瞬间仿佛还能感受到当年这里的喧闹景象。

苏黎世甜点也很出众。在历史悠久的传统糖果店中,甜品大师们不断努力以创造新的作品。而传统的特色产品,例如卢森堡杏仁饼杏仁松露,则被全世界甜食鉴赏家所熟知和喜爱。多年来,每年一届的FOOD ZURICH为全球的“吃货”们提供了一个沉迷美食的机会:在11天的时间里,你可以从各个方面了解各式各样的食物,街头的大型美食节、制作工坊、美食品尝活动和烹饪课程,为苏黎世的味觉景象增添了一抹色彩。

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